Pyszne placki tortilla - przepis, który musisz poznać. Kto nigdy nie kupował placków do tortill w sklepie, ręka w górę? Chyba każdy chodź raz skusił się na tzw. gotowca. Jednak warto nauczyć się robić je w warunkach domowych. Są wtedy dużo zdrowsze, ale też tańsze.
Składniki 4 sztuki 4 tortille 1 cebula 400 g mielonego mięsa wołowego 1 łyżka przyprawy kuchni meksykańskiej* 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 mała puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy 5 kawałków suszonych pomidorów (opcjonalnie) 1 puszka krojonych pomidorów 300 g tartego żółtego sera (np. żółta mozzarella plus cheddar)Domowa tortilla, czyli popularne, meksykańskie placki z mąki pszennej, stanowi świetną bazę do wrapów, kebabów i wielu innych potraw. Jest to zdrowsza i smaczniejsza alternatywa dla gotowych placków ze sklepu. Możemy włożyć do niej kurczaka, ulubione warzywa lub przygotować meksykańskie burrito.Czas przygotowania: 5 minut Czas smażenia: 20 minut Liczba porcji: 12 sztuk średnicy 16-18 cm Kaloryczność kcal: 140 w 1 placku Dieta: wegetariańska Składniki ponad 2 pełne szklanki mąki pszennej tortowej - 400 g 2 łyżki roztopionego masła - 30 g 200 ml wrzątku płaska łyżeczka soli Przepis na tortille Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.